CoconutSkin ist ein innovatives Material, das aus Abfälle der Lebensmittelindustrie. Sein Hauptbestandteil ist Kokosnuss, ein natürlicher und in Spanien reichlich vorhandener Rohstoff, so dass es sich um eine lokal bezogene Option handelt. Dieses Material hilft Abfall zu reduzieren durch die Wiederverwendung von Nebenprodukten, die andernfalls weggeworfen werden würden.